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あっという間に過ぎてしまった1ヶ月 (!!)
嬉しい出会いや発見、驚きや共有が盛り沢山の毎日
めまぐるしく変化する状況の中で溺れそうに(笑)
実はアナログ人間なので、余裕がなくなるとPC離れ状態へ突入
・・・そして、ようやく本日復活。

そんな慌しい毎日の中にある
束の間のおうちジカンを切り取ってみる

 小さな花の優しさ

また新しく増えた我が家の「緑家族」
(詳しくはまた次回・・・のハズ)

遊びに来てくれた友人の手作りスコーンは
何と自ら小麦とスペルト粉を挽いて(驚)作ったもの
素朴な外観をしたスコーン君は
噛めば噛むほど味わいある
懐かしい味のするいいヤツでした
アリガトウ♪

そのスコーンと共に
南仏アプトのマルシェで見つけたコンフィチュールを
太陽いっぱいの南仏らしい組み合わせは
「melons et citrons」
(メロンとレモン)

素朴な味のスコーンに
手作りコンフィチュールの気取らない甘さが美味しくて
手作りの温かみを実感

ドライトマトをオーブンで作る練習中
なかなか自分が求める味にならないのだけれど
オーブンの中に整列するトマトを眺めるのも
たっぷりのオリーブオイルに漬け込むのも楽しい

これが最近のおうちジカン

 

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そしてキッチンできらきらと輝くのは
むすめが森で走り回って摘んできてくれる 野の花ブーケ

めるしー♪