19 novembre 2012

dans la cuisine...

    朝10時過ぎにキッチンで飲む一杯のお茶がたのしみ今日のお供は、随分前に家に届いていたのにページを開く時間がなかったKINFOLK Vo.5と素朴な味のビスケットMARIAと書かれたこのビスケットはポルトガルのもの一袋30枚ほど入って60サンチーム程とお値段も可愛い味は森永のマリービスケットさっぱり風パリのアパートにはポルトガルの人が何人かいてよく子供達にこのビスケットを分けてくれていたKINFOLKの表紙を眺めながらやっぱりいつの日か釜定のフライパンが欲しいと願うアレで作るホットケーキは美味しいに違いない2年前、盛岡で釜定の宮さんとお話する機会があったのにフライパンを買ってこなかったことが悔やまれる・・・そしてフトわたしのお宝、柳 宗理デザインのミルクパンを眺める自分が結婚した際に、自分そして友人に引き出物として贈ったものいつ見てもフシギな形その友人はわたしに、20代の頃から(冗談交じりで)お願いしていたル・クルーゼのココット オーバル赤27cmを、結婚祝いとして本当に贈ってくれたそれで炊くご飯は楽しくて美味しい 好きなもの大切なものが少しずつ揃ってゆくキッチンで過ごす時間も悪くない     ... [Lire la suite]
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05 novembre 2012

Dimanche matin

    Dimanche~ディモンシュフランス語を学び始めた頃から自分にとって何か特別な響きを持っていたどこかロマンチックでノスタルジックな言葉DimancheDimancheとは、日曜日のことパンケーキが一番似合う朝は寒くなってきた日曜日の朝だと思っているまだ寒いキッチンの中で甘い香りを放ち始めるフライパンを覗き込んで暖を取るまだ家族は起きてこないわたしだけのヒミツ時間(普段は家族の中で最後に起きるわたしだけれど日曜日は特別)Dimancheのパンケーキは特別扱いお気に入りの食器を取り出すパンケーキをいただく時のフォークはとりわけ大切盛岡で見つけた可愛い相棒口当たりの優しい木のフォークで口に運ぶとフツーのパンケーキも一段と美味しくなるからフシギやっぱり日曜日の朝はこうでなきゃ、と思える日曜日の朝のパンケーキ窓の外に広がる曇り空を眺めながら おいしい。    
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